Bio Ganze Fenchelsamen

Verwendung: Schweinefleisch, Ente, Lebkuchen, Pudding, Brotgewürz, Gebäck, mediterrane Gerichte, Reisgerichte. Wird an Weihnachten als Dekoration verwendet.

Schmeckt würzig, herb-süß, mit ganz leichter Schärfe. Erinnert an Anis, Lakritz.

Der Fenchel erinnert viele Menschen an die orientalische oder indische Küche, da die Pflanze in ihrer vielseitigen Anwendung in Indien als Grundgewürz der Speisen gilt.

Fenchel ist eines der ältesten Kulturpflanze und war bereits bei den Römern sehr beliebt.

Zutaten: Fenchelsamen*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau