Taco - Burrito Gewürzmischung
Würzig deftige Tacos oder Burritos sind ein Klassiker für jeden Mexikaner. Mit dieser mexikanischen Gewürzmischung geben Sie Ihrem Hackfleisch eine pikante und herzhafte Note. Natürlich würzen wir auch die leckeren Tortillas mit dieser Gewürzmischung. Voller Geschmack und das ohne Geschmacksverstärker.
Die deftige Mischung bietet herzhafte Aromen und sorgt garantiert für begeisterte Gäste.
Zutaten: Chilipulver, Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Cumin, Pfeffer, Coriander, Oregano
Rezept für Tortillas, Tacos oder Burritos (mexikanische Küche)
Für ca. 4 Portionen
500 g Hackfleisch
3-5 TL Taco-Burrito Gewürzmischung
1 Tomate
1/2 roter Paprika
1 kleine Zwiebel
Ein paar Blätter Eisbergsalat
200 g Emmentaler
200 g Creme Fraiche
Salsa Sauce
Hackfleisch anbraten und ca 3-5 TL Taco-Burrito Gewürzmischung dazugeben und gut vermengen.
Die Tortilla in einer heißen Pfanne (ohne Öl) erhitzen bis sie stellenweise eine leichte hellbraune Farbe erhält. Erhitzt man sie zu lange dann wird die Tortilla hart und bricht beim einrollen.
Hackfleischmasse darauf verteilen und Tomaten, Käse, roter Paprika, Eisbergsalat, Zwiebel, Creme Fraise nach belieben darauf legen.
Zum Schluß noch ein Klecks Salsa.
Einrollen und herzhaft reinbeissen und genießen.
TIPP: Tortilla mit Mais sind schmackhafter, aber etwas teurer.
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