Kürbiskerne

Premium Qualität zum Backen, Kochen, Knabbern.
Auch selbst schnell geröstet als Snack so zwischen durch.

Mindestens haltbar bis 25.12.2021
Schonend gereinigt, verzehrfertig.
TIPP: Schmecken auch leicht geröstet sehr gut.

Über die Kürbiskerne:
sie sind reich an Eiweiß und hochwertigem Fett, enthalten Kohlenhydrate, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E), Aminosäuren, Phytosterine, Spurenelemente und Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen.
Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Um die 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon sind etwa 50 bis 60 % mehrfach ungesättigt.

Zur Lagerung: 
Kürbiskerne bewahrt man am besten in luftdicht verschlossenen Behältern im Kühlschrank auf.

Verwendung: Das Aroma entfaltet sich besonders beim Rösten.
Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett, circa 10 Minuten unter ständigem Rühren Rösten, bei mittlerer Hitze!

Nährwerte je 100 g:
Energie: 2.569 kJ / 612 kcal
Eiweiß: 29 g
Fett: 46 g
Kohlenhydrate: 11,5 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Mineralstoffe: 2,56 g

 Durchschnittswerte können variieren

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