Wildgewürz grob zum Einlegen
Eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit süßlich fruchtigem Aroma.
Zum Einlegen von Sauerbraten, Reh, Hirsch, Wildschwein, und sonstigem Wild und Rindfleisch
Für die Beize eignet sich Rotwein oder Buttermilch.
1 EL Gewürzmischung reicht für ca. 1 Liter Beize (Rotwein, Buttermilch)
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