Gochugaru Chili, gemahlen

Eine gute Alternative, wenn es den Cayenne Chili im Moment nicht gibt.

Gochugaru Chili ist ein fein gemahlenes, leuchtend rotes Chilipulver, das aus sorgfältig ausgewählten Schoten aus China gewonnen wird. Es vereint eine angenehme, milde Schärfe mit einem warmen, leicht fruchtigen Aroma und ist fester Bestandteil der koreanischen Küche. Mit seiner feinen, flockigen Struktur lässt es sich gleichmäßig dosieren und verleiht Speisen eine intensive Farbe.

In der asiatischen Küche ist Gochugaru Chili unverzichtbar für Kimchi, Bibimbap und würzige Eintöpfe, macht aber auch europäische Gerichte spannender.

Verwenden Sie das Chilipulver in Marinaden, Suppen oder Saucen, um eine harmonische, nicht übermäßig scharfe Würze zu erzielen.
So holen Sie sich mit Gochugaru die aromatische Vielfalt Ostasiens in Ihre Küche.

Gochugaru Chili ist ein leuchtend rotes Chilipulver und ist fester Bestandteil der koreanischen Küche.
Leicht fruchtig, angenehme pikante Schärfe mit einer dezenten Süße.
Schärfegrad ca. 5000 - 20000 SHU (auf der Schärfeskala 1-10 liegt er bei ungefähr 4).

Passt auch zu Soßen, Dips, Eiergerichten, Chili Con Carne, Hackfleisch, Gulasch, Nudelgerichten und vieles mehr.


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