Premium Bio Pfeffer kaufen – Die Welt der exklusiven Edelpfeffer

Premium Peffer und Bio Pfeffer kaufen – Die Welt der exklusiven Edelpfeffer

Pfeffer Asta Brasil schwarz ganz
Pfeffer Asta Brasil schwarz ganz

Ganze Körner. Ein echter Brasilianer - leckerer schwarzer Pfeffer.
Ein sehr guter Geschmack und trotzdem günstig.

ab 2,70 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer ganze Körner
Pfeffer Banasura geräuchert ganze Körner

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien. Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 5,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Banasura Pfeffer Spezialität aus Indien
Pfeffer Banasura schwarz ganz

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 4,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bunter Pfeffer ganz
Pfeffer bunt ganz

Ganze Körner.
Eine wunderbare Komposition verschiedener Pfeffersorten mit extra viel Rosa Beeren. Unsere bunte Pfeffermischung ist wirklich bunt. Einfach Klasse.

ab 3,00 EUR
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Pfeffer grün ganz luftgetrocknet
Pfeffer grün ganz Bio

Ganze Körner.
Dieser grüne Pfeffer stammt aus Sri Lanka.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

ab 3,90 EUR
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Roter Bio Kampot Pfeffer
TOP
Pfeffer Kampot Rot Bio

Geschmacksprofil:
Dank des hohen Reifegrads entwickelt der echte rote Kampot Pfeffer ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Er besticht durch eine fruchtig-süßliche Note, gepaart mit einer eleganten, lang anhaltenden Schärfe.

ab 8,50 EUR
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Weißer Malabar Pfeffer
NEU
TOP
Pfeffer Kampot weiß ganze Körner Bio

Dieser edle Kampot Pfeffer stammt aus der geschützten Pfefferregion Kampot in Kambodscha und zählt zu den renommiertesten Pfefferspezialitäten weltweit.
In der Küche zeigt weißer Kampot Pfeffer seine Stärken vor allem in hellen, fein abgestimmten Gerichten.

ab 9,90 EUR
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Langer Pfeffer klein
Pfeffer kleiner langer schwarz

Der Schokoladenpfeffer. Das Aroma unterscheidet sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokoladennote, die wohl einzigartig ist.

ab 5,50 EUR
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Kubebenpfeffer
Pfeffer Kubebenpfeffer schwarz Bio

Man nennt ihn auch Javanischer Pfeffer, Stielpfeffer. Ganze Körner.
Sein Aroma ist stark pfeffrig, exotisch-blumig mit leicht harzigem Abgang.

 

ab 5,00 EUR
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Langer Pfeffer
Pfeffer lang schwarz BIO

Man nennt ihn auch bengalischer Pfeffer, Stangenpfeffer, Jaborandi Pfeffer.
Der Geschmack ist sehr nuancenreich und einzigartig. Süßlich-exotisch, sehr pfeffrig und ein bisschen ähnlich wie Zimt.

ab 5,50 EUR
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Malabar Pfeffer
TOP
Pfeffer Malabar schwarz Bio

Ganze Körner.
Malabar Pfeffer ist auch als Tigerpfeffer bekannt. Er wird hangepflückt und sonnengetrocknet und hat ein einzigartiges intensives fruchtiges Aroma.

ab 3,60 EUR
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Schwarzer Pfeffer gemahlen
Pfeffer schwarz gemahlen Bio
Gemahlen.
Ein geschmacklich exzellenter Pfeffer aus Sri Lanka. Qualitätsprodukte von Edel Gewürze.
ab 3,00 EUR
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Schwarzer Pfeffer geschrotet
Pfeffer schwarz geschrotet

Hervorragende Qualität und sehr guten Geschmack mit einer angenehmen Schärfe.

ab 2,20 EUR
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Bunter Pfeffer geschrotet
Pfeffer Steakpfeffer geschrotet
Geschrotet.
Eine Pfeffermischung die man haben muss.
Schmeckt hervorragend auf Steak und anderen Fleischgerichten.
ab 3,20 EUR
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Szechuan Pfeffer ganz
Pfeffer Szechuanpfeffer
Ganzer Szechuanpfeffer wird auch Chinesischer Zitronenpfeffer genannt.

Sein Geschmack ist aromatisch prickelnd zitronig mit zunehmender Schärfe.
ab 4,20 EUR
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Telly Cherry Pfeffer schwarz, ganz
Pfeffer Tellicherry schwarz ganze Körner Bio

Schwarzer Tellicherry Pfeffer hat ein sehr ausgeprägtes Pfefferaroma.
Ganze Körner. Für die Gewürzmühe geeignet.

ab 4,00 EUR
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Premium Pfeffer und Bio Pfeffer kaufen – Die Welt der exklusiven Edelpfeffer


Ein hochwertiger Pfeffer ist das Herzstück jeder guten Küche. In unserer Kategorie für Bio Pfeffer findest du eine erlesene Auswahl der besten Pfeffersorten der Welt. Ob feurige Schärfe, fruchtige Nuancen oder ätherische Aromen – echter Gourmet-Pfeffer verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas. Abseits von industrieller Massenware setzen wir konsequent auf nachhaltigen Anbau, reine Handarbeit und kompromisslose Bio-Qualität.

Die Vielfalt der Pfeffersorten: Von schwarz bis rot

Wusstest du, dass die klassischen Pfeffersorten meist von derselben Pflanze (Piper nigrum) stammen? Erst der Reifegrad bei der Ernte und die anschließende Verarbeitung bestimmen das einzigartige Aroma und die Farbe der Pfefferkörner:
  • Schwarzer Pfeffer: Wird aus den grünen, unreifen Beeren gewonnen. Durch die Sonnentrocknung setzt die Fermentation ein, die für die charakteristische Runzelung, tiefe Farbe und eine kräftige, scharfe Note sorgt.
  • Grüner Pfeffer: Die früh geernteten Beeren werden schnell getrocknet oder eingelegt, um die frische, krautige Note und die grüne Farbe zu bewahren. Er besitzt eine mildere Schärfe.
  • Weißer Pfeffer: Hierfür werden vollreife, rote Pfefferbeeren geerntet und eingeweicht, bis sich die Schale löst. Zurück bleibt der helle Kern, der eine sehr klare, intensive Schärfe besitzt.
  • Roter Pfeffer: Die absolute Rarität. Die Beeren reifen komplett an der Pflanze aus und werden in reiner Handarbeit gepflückt. Sie vereinen eine feine Schärfe mit einer intensiv fruchtigen, fast süßlichen Note.

Warum echter Gourmet-Pfeffer den Unterschied macht

Wer einmal die Aromenvielfalt von frisch gemahlenem Kampot Pfeffer oder anderen Edelpfeffern erlebt hat, möchte keinen gewöhnlichen Supermarktpfeffer mehr nutzen. Unsere Pfefferkörner bleiben bis zum Versand ganz, um die ätherischen Öle perfekt zu schützen. Frisch in der Pfeffermühle gemahlen, entfalten sie ihr volles, unverfälschtes Aroma direkt auf deinem Gericht. Entdecke jetzt unser Sortiment und bereichere deine Küche mit echten Premium-Gewürzen!