Premium Pfeffer und Gourmet Pfeffer kaufen – Die Welt der exklusiven Edelpfeffer

Ganze Körner. Ein echter Brasilianer - leckerer schwarzer Pfeffer.
Ein sehr guter Geschmack und trotzdem günstig.

Exklusive Rarität aus Indien mit außergewöhnlich großen, hocharomatischen Beeren. Spät geerntet für die volle Aroma-Reife und mit edlem Rauch verfeinert – ganz ohne künstliche Zusätze.
Ganze Körner, ideal für die Pfeffermühle.

Eine edle Spezialität aus der Hochlandregion Kerala.

Schwarzer Banasura Hochland Pfeffer – eine handgelesene Rarität aus der indischen Region Kerala (Wayanad-Bezirk). Durch die besonders lange Reifezeit am Strauch entwickeln die großen Körner ein außergewöhnlich tiefes, ausdrucksstarkes Aroma und eine charaktervolle Schärfe.

• Herkunft: Traditioneller Hochlandanbau in Kerala, Indien
• Besonderheit: Späte Ernte im Frühjahr für volle Aromadichte
• Charakter: Prägnant, tiefgründig und hocharomatisch
• Verwendung: Perfekt für die Mühle zu Fleisch, kräftigen Saucen & Deftigem
• Ehrliche Qualität: Reines Naturprodukt ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe

Bio Bunter Pfeffer, geschrotet – Erleben Sie das facettenreiche Zusammenspiel aus drei edlen Pfeffersorten aus Kerala, Indien, und den fruchtigen Schinusbeeren.

Diese Premium-Gewürzmischung vereint schwarzen, weißen und grünen Pfeffer mit den süßlich-aromatischen Akzenten des Rosa Pfeffers. Durch den groben Schrot entfalten sich die ätherischen Öle erst beim Kochen – perfekt für Steaks, Saucen und die gehobene Küche. 100 % kontrolliert biologische Qualität für den direkten Genuss.

Ganzer grüner Bio-Pfeffer mit milder Schärfe. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dieser edle Kampot Pfeffer stammt aus der geschützten Pfefferregion Kampot in Kambodscha und zählt zu den renommiertesten Pfefferspezialitäten weltweit.
In der Küche zeigt weißer Kampot Pfeffer seine Stärken vor allem in hellen, fein abgestimmten Gerichten.

Geschmacksprofil:
Dank des hohen Reifegrads entwickelt der echte rote Kampot Pfeffer ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Er besticht durch eine fruchtig-süßliche Note, gepaart mit einer eleganten, lang anhaltenden Schärfe.

DE-ÖKO-006
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Eine der edelsten Pfeffersorten der Welt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Einzigartiges Aroma: Kennzeichnend für die schwarze Variante ist eine angenehme, kräftige Schärfe, gepaart mit einem frischen Hauch von Minze und Eukalyptus.

Man nennt ihn auch Javanischer Pfeffer, Stielpfeffer. Ganze Körner.
Sein Aroma ist stark pfeffrig, exotisch-blumig mit leicht harzigem Abgang.

 

Ganze Körner.
Malabar Pfeffer ist auch als Tigerpfeffer bekannt. Er wird hangepflückt und sonnengetrocknet und hat ein einzigartiges intensives fruchtiges Aroma.

Intensiv-aromatischer Bio-Pfeffer aus Sri Lanka. Perfekt gemahlen bringt dieser Klassiker edle Schärfe direkt in Ihre Küche.

Bio Timut Pfeffer, ganze Körner – Entdecken Sie das intensive Aroma von frischer Grapefruit und spritzigen Zitrusfrüchten, gepaart mit einer prickelnden, leicht betäubenden Schärfe.

Diese kostbare Gewürzspezialität stammt aus kontrolliert biologischer Wildsammlung in den unberührten Hochlagen des nepalesischen Himalayas. Botanisch gehört das erlesene Rautengewächs zur Familie der Szechuanpfeffer und gilt unter Gourmets als absolute Rarität. Ideal für die Mühle zu Fisch, Geflügel und Desserts.

Bunte Pfeffermischung aus ganzen Körnern mit hohem Anteil an Rosa Beeren. Hauseigene, ausgewogene Komposition für die Pfeffermühle.