Paprika edelsüß geräuchert Bio

Bio geräucherter Paprika edelsüß, gemahlen

Geschmack & Schärfe:

• Einzigartiges, intensiv rauchiges Aroma durch die traditionelle Räucherung über Eichenholz
• Angenehm süßlicher, vollmundiger Paprikageschmack mit einer tiefroten, fast bräunlichen Farbe
• Schärfegrad: 0 (mild)

Verwendung in der Küche:

• Der unverzichtbare Klassiker der spanischen Küche – perfekt für eine authentische Paella
• Verleiht Grillgut, Barbecue-Saucen, deftigen Eintöpfen und Ofengemüse eine herrliche Rauch-Note
• Ideal für vegane und vegetarische Gerichte, um einen herzhaften Speck- oder Rauchgeschmack zu erzeugen

Herkunft & Wissenswertes:

• Dieser erlesene Bio-Paprika stammt aus der traditionsreichen Region Murcia in Spanien
• Aufgrund der dickfleischigen Schale werden die Früchte direkt nach der Ernte eine Woche lang auf Trockenböden über Eichenholzrauch haltbar gemacht
• Nach der schonenden Räucherung werden die Schoten bis zu fünfmal gemahlen, um den perfekten Feinheitsgrad zu erreichen

Zutaten: Paprika*, Rauch.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Allergen-Hinweis: Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.