Gemahlenes Galgant - Bio

Galgant ist süßlich und scharf, aber milder als der verwandte Ingwer.
Verschiedene Fleischgerichte sowie asiatische Gerichte verfeinert man mit dem leicht herben und leicht scharfen sowie frischen Geschmack.

Verwendung findet die gemahlene Galgantwurzel mit ihrer fruchtig frischen Schärfe in asiatischen Küchen. Salate und Currygerischte verleiht sie einen exotischen Flavor. Etwas besonderes erhalten Sie, wenn Galgant auch in herkömlichen Gerichten verwendet wird.

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Zutaten: Galgant*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 
DE-ÖKO-006
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft