Alpensalz

Deutsches Alpen-Bergkernsalz – Die graue Rarität aus unseren Bergen

Sichere dir ein seltenes Stück deutscher Bergbau-Geschichte!

Unser deutsches Alpen-Bergkernsalz ist ein naturbelassenes Steinsalz von außergewöhnlicher Seltenheit. Tief eingeschlossen unter den mächtigen Gesteinsschichten der bayerischen Alpen, blieb es über 250 Millionen Jahre – geschützt vor allen modernen Umwelteinflüssen – im Herzen des Berges erhalten. Da der traditionelle, bergmännische Trockenabbau dieses festen Steinsalzes in Deutschland heute eine absolute Ausnahme darstellt, handelt es sich hierbei um eine echte kulinarische Kostbarkeit für Kenner.

Entstanden ist dieser kostbare Salzstock durch die Austrocknung eines Urmeers in der Trias-Zeit. Schon vor Jahrtausenden war das Salz der Alpen ein extrem begehrtes und wertvolles Handelsgut.

Unverwechselbare graue Optik & milder Geschmack

Im Gegensatz zu rötlich gefärbten Steinsalzen besticht diese seltene deutsche Bergkern-Variante durch ihre edle, rein graue Optik. Diese Färbung verdankt das Salz seiner unberührten Lagerung und einem hohen Anteil an wertvollen, natürlichen Begleitmineralien. Im Geschmack überzeugt es durch eine angenehm milde, fein-würzige Note, die Speisen perfekt abrundet, ohne sie zu übertönen.

Kulinarische Vielfalt in der Küche

• Der perfekte Fleisch-Partner: Harmoniert hervorragend mit Rind, Schwein, Geflügel und edlem Wild.
• Für die Gewürzmühle: Besitzt die ideale, grobe Körnung für ein frisches Mahlen bei Tisch.
• Für den täglichen Gebrauch: Ein hochwertiges, naturbelassenes Speisesalz für die anspruchsvolle Küche.

Erlebe den unverfälschten Geschmack deutscher Natur-Belassenheit – Qualität und Seltenheit, die man schmeckt!

Produktdetails / Highlights:

• Zutaten: naturbelassenes, deutsches Alpen-Bergkernsalz (Steinsalz)
• Herkunft: Aus den traditionellen Tiefenlagern der bayerischen Alpen
• Optik: Edle, rein graue Färbung (ohne rötliche Nuancen)
• Geschmack: Angenehm mild, reich an natürlichen Begleitmineralien
• Eigenschaft: Unverändert und rein, ohne künstliche Zusätze oder Rieselhilfen
• Verwendung: Ideal als Speisesalz für Fleischgerichte und perfekt für die Salzmühle

Zutaten: Alpensalz.

Allergen-Hinweis: Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.