Bio Bärlauch geschnitten

Für Pestos, Brotaufstriche, Fisch, Fleisch, Pasta und Saucen verwendet.
Im Frühjahr wird der frische Bärlauch gerne verwendet und im Herbst und Winter greifen Liebhaber gerne zu der getrockneten Variante.
Die getrocknete Variante hat man das ganze Jahr auch gerne griffbereit in der Küche.

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter. Die zu den Lauchgewächsen gehörende Pflanze ist eine sehr beliebtes Gewürzkraut 
Er schmeckt intensiv nach Knoblauch ist aber nicht so scharf wie der echte Knoblauch.

Zutaten: Bärlauch*
* aus kontrolliert biologischem Anbau  

EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006