Café de Paris Gewürzmischung
Verwendet man zum Herstellen der berühmten Kräuterbuttersauce oder auch für die Herstellung von Kräuterbutter.
Man isst sie gerne zu Rindersteak. Auch ist sie geeignet für Salate, Salatmayonnaise, Gemüse, gekochten oder gebratenen Fisch.
Es geht ganz leicht: 2 Teelöffel Cafe de Paris Gewürzmichung in 100 Gramm weiche Butter einrühren und mit Salz abschmecken. Im Kühlschrank abkühlen lassen bis die Butter wieder fest ist. Auf die frisch gebratenen oder gegrillten Steaks oder Filets geben und schmelzen lassen. Was für ein Genuss!
Saucen oder Gratins kann man auch mit der Cafe de Paris Gewürzmischung verfeinern. Probieren Sie es auch mal in Mayonnaisen oder Dips oder anderen Gerichten.
Die Anwendungen sind fast unbegrenzt.
Cafe de Paris Gewürzmischung
Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Basilikum, Zwiebel. Knoblauch, Majoran, Estragon, Oregano
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