Brotgewürz "echt fränkisch" - nach Bauernart

Geschrotete Gewürzmischung für lecker gewürztes Brot.

Eine fein abgestimmte Brotgewürzmischung. Für 500 g Mehl ca. 1 Teelöffel "echt fränkische" Brotgewürzmischung untermischen.
Die Brotgewürzmischung ist sehr intensiv und sollte sparsam verwendet werden.
Verleiht dem Brot eine würzige Note wie vom Bäcker.

Zutaten: Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis.

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Das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht bis Ende Dezember 2025. Nur wenige Packungen sind vorhanden. Nur solange Vorrat reicht.
Info: Gewürze können jahrelang verwendet werden. Im klassischen Sinne verderben sie nicht. Mit der Zeit verlieren sie an Aroma. Gewürze wie Pfefferkörner oder Zimtstangen sind am längsten haltbar. Gemahlene Gewürze und Gewürzmischungen verlieren schneller an Intensität. Wenn man sie richtig lagert kann die Haltbarkeit entscheidend verlängert werden.
Gewürze kühl, trocken und dunkel lagern. Wenn möglich Luftdicht verschlossen aufbewahren.

Ganze Körner.
Dieser grüne Pfeffer stammt aus Sri Lanka.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

3,90 EUR
78,00 EUR pro Kilogramm