Einzelgewürze

Einzelgewürze oder Monogewürze

sind Gewürze aus Blützen, Früchten, Knospen, Wurzeln. Ohne weiteren Zutaten.

 
Aji Charapita Chili
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Aji Charapita Chilischoten.

Ganze, orangene Schoten.
Sie haben einen unvergleichlichen, fruchtig, exotischen, leicht blumigen, Geschmack.
Eine sehr exclusive und seltene Chilispezialität. Wenn es etwas besonderes sein darf.
ab 5,90 EUR
Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand
Anis ganz
Ganzer Anis (Pimpinella anisum) hat einen süßlichen, Lakritz ähnlichen Geschmack.
ab 2,00 EUR
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Anis gemahlen
Anis gemahlen (Pimpinella anisum).
Die Qualität überzeugt.

 
ab 2,00 EUR
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Asta Brasil schwarzer Pfeffer ganze Körner

Ein echter Brasilianer - leckerer schwarzer ganzer Pfeffer.
Ein sehr guter Geschmack und trotzdem günstig.

ab 2,00 EUR
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Banasura Hochland Pfeffer ganze Körner
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Eine Spezialität aus Indien.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 4,50 EUR
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Bird Eye Chilischoten

Bird Eye Chilischoten

Sie sind scharf liegen aber in der Scala von 1 bis 10 and der unteren 10.
Mit circa 121.000 Scoville ist es schon ein ganz schön schafer Chili
ab 1,80 EUR
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Blaumohn
Blaumohn (Lat. Papaver somniferum), auch Mohnsaat, Mohnsamen, Blaumohn oder Gartenmohn genannt.
ab 2,34 EUR
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Bockshornkleesaat gemahlen
Bockshornkleesaat sehr fein gemahlen
ab 1,30 EUR
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Bunter Pfeffer ganze Körner
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Eine wunderbare Komposition verschiedener Pfeffersorten mit extra viel Rosa Beeren.
Unsere bunte Pfeffermischung ist wirklich bunt. Einfach Klasse.

ab 2,80 EUR
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Bunter Pfeffer, geschrotet
Eine Pfeffermischung die man haben muss.
Schmeckt hervorragend auf Steak und anderen Fleischgerichten.
ab 2,90 EUR
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Cardamom ganz
Verwendung: Nürnberger Lebkuchen, süße Backwaren, Tee und Kaffee oder herzhafte Speisen.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich scharfes Aroma verleiht.
ab 4,00 EUR
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Cardamom gemahlen
Verwendung: Nürnberger Lebkuchen, süße Backwaren, Tee und Kaffee oder herzhafte Speisen.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich scharfes Aroma verleiht.
ab 4,20 EUR
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Cayennepfeffer gemahlen
hat ein angenehmes scharfes Aroma. Etwas milder als die populären Chilisorten.
Cayennepfeffer hat ca. 30.000 Scoville. Schärfegrad ca. 6 in einer Skala von 1 - 10.
ab 2,00 EUR
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Chili Amazonas
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Der Amazonas Chili ist geschrotet. Fein fruchtig und dezent scharf.
Schärfegrad ca. 50.000 - 70.000 Scoville.
ab 3,50 EUR
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Chili geschrotet
Der rote Chili ist geschrotet.
Der Schärfegrad liegt bei ca. 12.000 Scoville.
In einer Skala von 1 - 10 liegt er am Ende der 6.
ab 1,80 EUR
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Chili Jalapeno grün

Chili "Jalapeno", grün, ca. 2-4 mm groß, geschrotet.

Die ganzen Chili sind ca. 50 mm und haben einen Durchmesser von ca. 35 mm.

Der Trocknungsprozess macht sie schärfer (Skala 0-10: Schärfegrad 6, ca. 30.000 Scoville).
Jalapeno Chilis gibt es auch in rot.

ab 3,60 EUR
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Chili Red Savina Habanero
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Ein ziemlich scharfer Chili!
Schärfegrad von 200.000 - 250.000 Scoville.

In einer Skala von 1-10 erreicht dieser Habanero Chili das Ende der Skala: 10 (eine mittlere 10).
ab 4,50 EUR
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Chili Trinidad Scorpion
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Schärfegrad: über 650'000 Scoville!!!
Einer der schärfsten Chili. Wenn die herkömmlichen Chili nicht mehr scharf genug sind.
Der Trinidad Scorpion Chili ist nur für die extremsten Scharfesser geeignet!
 
ab 5,50 EUR
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Chipotle

Rote Chipotle sind rote, geräucherte Chili Jalapeno, gemahlen.
30.000 Scoville bringen den roten Chili auf Platz 7 in einer Schärfegradskala von 1-10.

ab 3,00 EUR
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Coriander ganz
Coriander (Koriander) ist herb-würzig, leicht süßlich, Kenner schmecken eine leichte Zitrusnote raus.
ab 2,00 EUR
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Coriander gemahlen
(Koriander) ist herb-würzig, leicht süßlich. Kenner schmecken eine leichte Zitrusnote raus.
ab 2,00 EUR
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Cumin Kreuzkümmel ganz
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oder Kreuzkümmel. Geschmacklich hat es ein sehr intensives erdiges, leicht süßliches Aroma.
ab 2,00 EUR
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Cumin Kreuzkümmel gemahlen
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auch Kreuzkümmel genannt.
Geschmacklich hat es ein sehr intensives erdiges, leicht süßliches Aroma.
ab 1,50 EUR
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Curcuma gemahlen
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Curkuma ist ein mildes, würziges, indisches, asiatisches, Gewürz.
 
ab 2,00 EUR
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Fenchelsamen
Fenchelsamen (ganz)
Geschmacklich erinnert Fenchel etwas an Kümmel, Dill, oder Anis.

 
ab 1,80 EUR
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Galgant
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Galgant gemahlen.
Galgant ist süßlich und scharf, aber milder als der verwandte Ingwer.
ab 2,50 EUR
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Grüner Pfeffer ganze Körner

Dieser grüne Pfeffer ist luftgetrocknet und stammt aus Brasilien.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

ab 3,50 EUR
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1 bis 30 (von insgesamt 78)
Einzelgewürze von Edel Gewürze