Startseite » Gewürze » Einzelgewürze

Einzelgewürze

Einzelgewürze oder Monogewürze

sind Gewürze aus Blützen, Früchten, Knospen, Wurzeln. Ohne weiteren Zutaten.

Anis ganz

Ganzer Anis (Pimpinella anisum) hat einen süßlichen, Lakritz ähnlichen Geschmack.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Anis gemahlen

Anis gemahlen (Pimpinella anisum).
Die Qualität überzeugt.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Bockshornkleesaat Bio

Sehr fein gemahlen.
Verwendung findet das Pulver vor allem in Suppen und Soßen. Es verfeinert auch Gemüsegerichte, Currygerichte, und passt auch gut zu Fleischgerichten.

ab 2,20 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cardamom Bio gemahlen

Gemahlen.
Verwendung: Nürnberger Lebkuchen, süße Backwaren, Tee und Kaffee oder herzhafte Speisen.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich scharfes Aroma verleiht.

ab 5,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cardamom ganz

Ganze Samen in der Schale.
Verwendung: Nürnberger Lebkuchen, süße Backwaren, Tee und Kaffee oder herzhafte Speisen.
Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich scharfes Aroma verleiht.

ab 4,40 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Ancho gemahlen

Ancho wird die getrocknete Variante der in Mexiko beheimateten Pablona Chili genannt. Ancho Chili ca. 4000 Scoville Diese milde Sorte hat ein außergewöhnliches Aroma fruchtig süßlich mit einer leichten Schärfe.

ab 2,80 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Cayenne gemahlen

Cayenne Chili (Cayenne Pfeffer) hat ein angenehmes scharfes Aroma. Etwas milder als die populären Chilisorten.

ab 2,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Flocken Bio

Sehr geschmackvoll und doch noch nicht sehr scharf.
Der Schärfegrad liegt bei ca. 6.000 - 30.000 Scoville.

ab 2,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili gemahlen

Roter Chili mit einer feinen Note.
Passt zu Soßen, Dips, Eiergerichten, Chili Con Carne, Hackfleisch, Gulasch, Nudelgerichte und vieles mehr. Schärfegrad ca. 18000 SHU (Scoville Heat Units).

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Piment d`Espelette

Eine echte Rarität aus dem französischen Baskenland. Im Original 40 g Glas und AOP Siegel
Seine milde, fruchtige Schärfe und sein starker Paprika Charakter mit leicht rauchigen Abgang sind unschlagbar.
Schärfegrad ca. 20.000 Scoville.

8,50 EUR
212,50 EUR pro Kilogramm

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Red Savina Habanero

Ein ziemlich scharfer Chili!
Schärfegrad von 200.000 - 250.000 Scoville.
In einer Skala von 1-10 erreicht dieser Habanero Chili das Ende der Skala: 10 (eine mittlere 10).

ab 4,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Trinidad Scorpion

Schärfegrad: über 650'000 Scoville!!!
Einer der schärfsten Chili. Wenn die herkömmlichen Chili nicht mehr scharf genug sind.
Der Trinidad Scorpion Chili ist nur für die extremsten Scharfesser geeignet!

ab 5,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chipotle

Rote Chipotle sind rote, geräucherte Chili Jalapeno, gemahlen.
30.000 Scoville bringen den roten Chili auf Platz 7 in einer Schärfegradskala von 1-10.

ab 3,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Coriander ganz BIO

Coriander (Koriander) ist herb-würzig, leicht süßlich, Kenner schmecken eine leichte Zitrusnote raus.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Coriander gemahlen

Gemahlen.
(Koriander) ist herb-würzig, leicht süßlich. Kenner schmecken eine leichte Zitrusnote raus.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cumin ganz Bio (Kreuzkümmel)

Ganze Früchte. Auch Kreuzkümmel genannt.
Geschmacklich hat es ein sehr intensives erdiges, leicht süßliches Aroma.

ab 3,80 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cumin Kreuzkümmel gemahlen

Gemahlen. Auch Kreuzkümmel genannt.
Geschmacklich hat es ein sehr intensives erdiges, leicht süßliches Aroma.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curcuma Bio

Gemahlen.
Mild, würzig, indisch / asiatisches Gewürz, findet man in den meisten Currymischungen und in der Goldenen Milch.

ab 3,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Fenchelsamen ganz BIO

Verwendung: Schweinefleisch, Ente, Lebkuchen, Pudding, Brotgewürz, Gebäck, mediterrane Gerichte, Reisgerichte. Wird an Weihnachten als Dekoration verwendet.

ab 1,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Fenchelsamen gemahlen

Fenchel gamahlen
Geschmacklich erinnert das Pulver etwas an Kümmel, Dill, oder Anis.

ab 1,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Galgant Bio

Gemahlen.
Galgant ist süßlich und scharf, aber milder als der verwandte Ingwer.

ab 3,30 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Ingwer Bio

Gemahlen.
In China ist Ingwer bereits seit Jahrtausenden als Gewürz bekannt. Ingwer schmeckt frisch-zitronenartig leicht scharf, und hat eine pfeffrige Note.

ab 3,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauch Bio, fermentiert, schwarz

Schwarzer, fermentierter Knoblauch.

ab 3,30 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauchgranulat

Granulierter Knoblauch würzig und aromatisch.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Knoblauchpulver

Unser Knoblauchpulver ist würzig und aromatisch.
Es ist sehr fein gemahlen.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kümmel ganz

Ganze Samen.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kümmel gemahlen

Gemahlen, 2-Jähriger Kümmel.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Macis

Macis auch eingedeutscht Mazis oder Muskatblüte. Sie ist milder als die Muskatnuss.

ab 3,20 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Muskat ganz

Ganze Muskatnuß
Durchschnittliche Größe: 80/85er Muskatnuss.
Wir haben hochwertige Mustkatnüsse aus Grenada (Westindien).

ab 1,80 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Muskat gemahlen BIO

Gemahlen.
Muskat hat einen warmen, süß-scharfen Geschmack, der auch ein bisschen etwas von Holz und Gewürznelken hat. Dafür verantwortlich ist das ätherische Öl. Kein Wunder also, dass sich Muskat so gut mit Gewürznelken, Zimt und Lorbeer verträgt.

ab 3,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 30 (von insgesamt 75)

Einzelgewürze von Edel Gewürze