Einzelgewürze

Einzelgewürze oder Monogewürze

sind Gewürze aus Blüten, Früchten, Knospen, Wurzeln. Ohne weitere Zutaten.
glutenfrei ✓ lactosefrei ✓ ohne Geschmacksverstärker ✓ ohne Füllmaterial 

 

Kümmel gemahlen
Bio gemahlen, 2-Jähriger Kümmel feinster Qualität.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Macis gemahlen
TOP
Bio Macis auch eingedeutscht Mazis oder Muskatblüte. Sie ist milder als die Muskatnuss.
ab 4,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Muskatnuss gemahlen
Gemahlenes Muskat. Es hat einen warmen, süß-scharfen Geschmack, der auch ein bisschen etwas von Holz und Gewürznelken hat. Dafür verantwortlich ist das ätherische Öl. Kein Wunder also, dass sich Muskat so gut mit Gewürznelken, Zimt und Lorbeer verträgt.
ab 3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ganze Nelke
Ganze Nelke.
Sie haben ein sehr intensives fruchtiges Aroma.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Nelken gemahlen

Gemahlene Gewürznelke.
Die Gewürznelke passt hervorragend zu dunklen Soßen, Wild-, Schweine- und Geflügelbraten, und dem weihnachtlichen Apfelrotkohl (Rotkraut). Außerdem zu Glühwein, Apfelkuchen, Lebkuchen und Früchtekompott.

ab 2,40 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Paprika geräuchert mild
Bio geräucherter edelsüßer Paprika ist ein typisch spanisches Gewürz.
Spanischer Paprika mit dem rauchigen Aroma des Eichenholzes. Durch das räuchern bekommt der Paprika ein schönes dunkles Rot, fast Braun.
ab 2,80 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ungarischer Paprika rosenscharf
Eine leichte Schärfe mit einem intensiven Paprika Geschmack.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Paprikagranulat

Das Paprikagranulat schmeckt sehr intensiv nach Paprika!

ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pfeffer Asta Brasil schwarz ganz

Ganze Körner. Ein echter Brasilianer - leckerer schwarzer Pfeffer.
Ein sehr guter Geschmack und trotzdem günstig.

ab 2,70 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer ganze Körner

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien. Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 5,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Banasura Pfeffer Spezialität aus Indien

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 4,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bunter Pfeffer ganz

Ganze Körner.
Eine wunderbare Komposition verschiedener Pfeffersorten mit extra viel Rosa Beeren. Unsere bunte Pfeffermischung ist wirklich bunt. Einfach Klasse.

ab 3,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pfeffer grün ganz luftgetrocknet

Ganze Körner.
Dieser grüne Pfeffer stammt aus Sri Lanka.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

ab 3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pfeffer grün ganz luftgetrocknet
NEU
SOLD OUT

Das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht bis Ende Dezember 2025. Nur wenige Packungen sind vorhanden. Nur solange Vorrat reicht.
Info: Gewürze können jahrelang verwendet werden. Im klassischen Sinne verderben sie nicht. Mit der Zeit verlieren sie an Aroma. Gewürze wie Pfefferkörner oder Zimtstangen sind am längsten haltbar. Gemahlene Gewürze und Gewürzmischungen verlieren schneller an Intensität. Wenn man sie richtig lagert kann die Haltbarkeit entscheidend verlängert werden. 
Gewürze kühl, trocken und dunkel lagern. Wenn möglich Luftdicht verschlossen aufbewahren. 

Ganze Körner.
Dieser grüne Pfeffer stammt aus Sri Lanka.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

3,90 EUR
78,00 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Artikel:
 
Roter Kampot Pfeffer
TOP

Ganze Körner.
Eine sehr seltene Pfefferspezialität. Besonders aromatisch, fruchtig, mit einer kräftigen Schärfe.

ab 8,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Malabar Pfeffer

Ganze Körner. Neue Ernte eingetroffen
Die Kampot Pfeffer sind einer der besten Pfeffer der Welt.
Ein Hauch von Eukalyptus und Minze und eine angenehme, kräftige Schärfe zeichnen unseren schwarzen Bio Kampot Pfeffer aus.

ab 7,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Langer Pfeffer klein

Der Schokoladenpfeffer. Das Aroma unterscheidet sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokoladennote, die wohl einzigartig ist.

ab 5,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Kubebenpfeffer

Man nennt ihn auch Javanischer Pfeffer, Stielpfeffer. Ganze Körner.
Sein Aroma ist stark pfeffrig, exotisch-blumig mit leicht harzigem Abgang.

 

ab 5,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Malabar Pfeffer
TOP

Ganze Körner.
Malabar Pfeffer ist auch als Tigerpfeffer bekannt. Er wird hangepflückt und sonnengetrocknet und hat ein einzigartiges intensives fruchtiges Aroma.

ab 3,60 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pariser Pfeffermischung
Sehr schmackhafte Gewürzmischung aus Pfeffer, Paprika und Salz (geschrotet).
Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten, Soßen und Salaten.
ab 2,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Hervorragende Qualität und sehr guten Geschmack mit einer angenehmen Schärfe.

ab 2,80 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Pfeffer geschrotet

Hervorragende Qualität und sehr guten Geschmack mit einer angenehmen Schärfe.

ab 2,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bunter Pfeffer geschrotet
Geschrotet.
Eine Pfeffermischung die man haben muss.
Schmeckt hervorragend auf Steak und anderen Fleischgerichten.
ab 3,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Szechuan Pfeffer ganz
Ganzer Szechuanpfeffer wird auch Chinesischer Zitronenpfeffer genannt.

Sein Geschmack ist aromatisch prickelnd zitronig mit zunehmender Schärfe.
ab 4,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Telly Cherry Pfeffer schwarz, ganz

Schwarzer Tellicherry Pfeffer hat ein sehr ausgeprägtes Pfefferaroma.
Ganze Körner. Für die Gewürzmühe geeignet.

ab 4,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Verbena Pfeffer
Ein unvergleichlicher Zitronenpfeffer aus Vietnam.
Seine milde Schärfe und seine intensive Zitrusnote sind einzigartig.
ab 5,40 EUR
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Voatsiperifery Urwaldpfeffer
TOP
SOLD OUT

 Eine echte Pfeffer-Rarität ist dieser rote Urwaldpfeffer

Geschmacklich ist der Voatsiperifery-Pfeffer einzigartig und ein echter Hochgenuss. Seine leicht erdige Note, eine wohlig-warme Schärfe und seine zunehmend fruchtig zitronige Note
ab 6,60 EUR
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Weißer Pfeffer ganz
Wie man ihn kennt. Aromatisch, hohe Qualität, in der Gewürzmühle frisch gemahlen entwickelt er seinen einzigartigen Geschmack. Darf in keiner Küche fehlen.
ab 2,40 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Weißer Pfeffer gemahlen

Wie man ihn kennt. Aromatisch, hohe qualität, bereits gemahlen und deshalb einfach zu verwenden.
Darf in keiner Küche fehlen.

ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Zitronenpfeffer

pfeffrig, angenehme Säure, frisch schmeckende Gewürzmischung für alle Gerichte die mit Zitrone harmonieren.

ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Piment d'Espelette im Glas, 40 g
Eine echte Rarität aus dem französischen Baskenland. Im Original 40 g Glas und AOP Siegel
Seine milde, fruchtige Schärfe und sein starker Paprika Charakter mit leicht rauchigen Abgang sind unschlagbar. Schärfegrad circa 1500 - 3000 Scoville.
8,50 EUR
212,50 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ganzer Piment aus Jamaika
Ganzer Piment.
ab 2,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
37 bis 72 (von insgesamt 90)
Einzelgewürze von Edel Gewürze