Bio gemahlener Curcuma (Kurkuma)

Mild, würzig, indisch / asiatisches Gewürz, findet man in den meisten Currymischungen.
Unser Curcuma enthält jetzt ca. 4,5 % Curcumin.

Die Hauptzutat in der Goldenen Milch.

Curcuma ist in Asien, speziell in Indien seit etwa 4000 Jahren ein fester Bestandteil der landestypischen Küche. Die intensiv gelbe Wurzel der Kurkumapflanze ist Bestandteil jedes Curry-Gewürz und damit in fast allen Curry Gerichten enthalten.

Zutaten: Curcuma*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

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