Gemahlener Curcuma (Kurkuma) - Bio

Jetzt mit 5,5 % Curcumin Gehalt.

Zutaten: Curcuma*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Mild, würzig, indisch / asiatisches Gewürz, findet man in den meisten Currymischungen.

Curcuma ist in Asien, speziell in Indien seit etwa 4000 Jahren ein fester Bestandteil der landestypischen Küche. Die intensiv gelbe Wurzel der Kurkumapflanze ist Bestandteil jedes Curry-Gewürz und damit in fast allen Curry Gerichten enthalten.

Es ist die Hauptzutat in der Goldenen Milch.

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