Bio* Ingwer, gemahlen
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n China ist Ingwer bereits seit Jahrtausenden als Würz- und Heilmittel bekannt. Ingwer schmeckt frisch-zitronenartig leicht scharf, und hat eine pfeffrige Note im Abgang.
Vor allem in asiatischen Ländern ist er eine unentbehrliche Zutat zahlreicher Gerichte. wie zum Beispiel: Nasi Goreng, Fleischgerichte, Fisch, Hühnchen, Suppen
In der chinesischen Naturheilkunde empfhiehlt man Ingwer gegen Schwindel, Übelkeit und Erbrechen.
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