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Gewürzmischungen
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Der Unterschied zwischen Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen liegt vor allem in der Zusammensetzung. Eine Gewürzmischung besteht ausschließlich aus Kräutern und Gewürzen. Eine Gewürzzubereitung enthält zusätzlich Zutaten wie Salz, Zucker, Öl oder Geschmacksverstärker (muss aber laut Lebensmittelbuch mind. 60 % Gewürze enthalten). Edel Gewürze verzichtet auf Geschmacksverstärker und Öle.