Exklusive Rarität aus Indien mit außergewöhnlich großen, hocharomatischen Beeren. Spät geerntet für die volle Aroma-Reife und mit edlem Rauch verfeinert – ganz ohne künstliche Zusätze.
Ganze Körner, ideal für die Pfeffermühle.

Eine edle Spezialität aus der Hochlandregion Kerala.

Dieser edle Kampot Pfeffer stammt aus der geschützten Pfefferregion Kampot in Kambodscha und zählt zu den renommiertesten Pfefferspezialitäten weltweit.
In der Küche zeigt weißer Kampot Pfeffer seine Stärken vor allem in hellen, fein abgestimmten Gerichten.

Geschmacksprofil:
Dank des hohen Reifegrads entwickelt der echte rote Kampot Pfeffer ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Er besticht durch eine fruchtig-süßliche Note, gepaart mit einer eleganten, lang anhaltenden Schärfe.

DE-ÖKO-006
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Eine der edelsten Pfeffersorten der Welt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Einzigartiges Aroma: Kennzeichnend für die schwarze Variante ist eine angenehme, kräftige Schärfe, gepaart mit einem frischen Hauch von Minze und Eukalyptus.