Kerbel gerebelt, BIO

Kerbel spielt eine große Rolle als Gewürzkraut für Suppen, Soßen, Fisch, und Gemüsegerichten. Kerbel Kräuter harmonieren aber auch bestens in Milchprodukten wie Quark, Frischkäse und Kräuterbutter.

Kerbel kommt ursprünglich aus Osteuropa. Da bereits die alten Römer und Griechen das Kraut zum Würzen von Speisen nutzten, wird heute angenommen, dass die alten Römer den Kerbel vom Mittelmeergebiet aus zu uns brachten. Kerbel hat einen leicht süßlichen pfeffrigen und sehr aromatischen Geschmack. Es erinnert an eine leichte Note von Fenchel, Anis und Petersilie.

Zutaten: Kerbel*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Aus EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006