Bio Oregano gerebelt, getrocknet

Verwendung findet Oregano vor allem auf Pizza, Pasta, Salate, Suppen, Soßen, Kartoffelgerichte, Fleisch, Fisch, Eierspeisen wie zum Beispiel Omeletten.

Es wird Oregano oder auch Origano geschrieben.
Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern kann Oregano mitgekocht werden, ohne dass es zu Einbußen von Geschmack, Aroma kommt.

Oregano ist eines der wichtigsten mediterranen Kräutergewürzen. Ursprüngliches Heimatgebiet ist die Mittelmeerregion. Da seine Bedeutung als Gewürzkraut im 17.Jahrhundert zunahm, ist es heute in ganz Mitteleuropa, Nordamerika oder auch in Vorderasien anzutreffen. Oregano hat ein sehr intensives Aroma, leicht bitter, mit einem sehr aromatischen herben Geschmack. Die Blüten davon sind ebenfalls essbar.

Zutaten: Oregano*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
 
DE-ÖKO-006
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