Petersilie Bio
Petersilie grob gerebelt Bio
Verwendung findet die Petersilie in fast allen Gerichten. Zum Beispiel zum Würzen von Suppen, Saucen, Kräuterquark, Kartoffeln, Fischgerichte, Fleischgerichte.Petersilie ist eines der bekanntesten und vielseitigsten Küchenkräuter im europäischen Raum. Schon seit dem Mittelalter findet man dieses Gewürzkraut in der Küche. Wörtlich übersetzt heißt Petersilie Felsensellerie. Felsen deshalb, weil die frühesten Funde von Petersilie aus felsigen Regionen stammen. Ürsprünglich stammt die Petersilie aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Heute ist sie in vielen Ländern kultiviert. Petersilie schmeckt würzig, intensiv. Am Besten streut man Petersilie immer erst kurz vor dem Servieren über die Gerichte.
Zutaten: Petersile*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
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