Piment d'Espelette BIO

Eine echte Rarität aus dem französischen Baskenland. Im Original 40 g Glas und AOP Siegel.
Seine milde fruchtige Schärfe und sein starker Paprika Charakter sind unübertroffen. Leicht rauchig süßlich im Abgang.

Schärfegrad ca. 1500 - 3000 Scoville.

Zutaten: Chili* (Piment d'Espelette).
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Der edle kostbare Chili begeistert nicht nur Spitzenköche und Gourmets auf der ganzen Welt.
Darf nur im 40 g Originalglas, und dem AOP Siegel (AOP: französisch Appellation d'origine protégée) als Piment d'Espelette verkauft werden.

Zwischen den malerischen Orten Saint-Jean-de-Lus und Saint-Jean-Pied-de-Port im französischen Baskenland erwartet  die Besucher während den Herbstmonaten ein außergewöhnlicher Anblick.
In Espelette und den umliegenden Dörfern, schmücken lange Seile mit aufgereihten feuerroten Pfefferschoten die Südseite der charmanten Häusern. So werden sie getrocknet und weiterverarbeitet.
Das Originalgewürz wird allein aus zehn Dörfern des Baskenlandes importiert und ist daher eine echte Rarität.

Edel Gewürze - wo Preis und Qualität zuhause sind.
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