Germanisches Rauchsalz 1-2 mm

Sehr intensives Raucharoma finden Sie in diesem einzigartigen Rauchsalz.
14 Tage wird es kalt geräuchert unter Verwendung  von reinen Buchenholzspänen

In einer kleinen Räucherei im Herzen Brandenburgs entsteht unser Germanisches Rauchsalz. Mit viel Liebe und Erfahrung wird naturbelassenes Meersalz unter großem Aufwand rund 14 Tage geräuchert. Zum Einsatz kommen nur reine Buchenholzspäne. Das so entstandene Rauchsalz ist wahrhaft meisterlich. Eine kräftige braune Farbe und intensive Raucharomen charakterisieren dieses Premium Produkt. Schon eine kleinste Prise reicht aus, um Gerichte mit feinsten Raucharomen zu bereichern.
Ob Eierspeisen, Gemüse, Pilzgerichte, BBQ-Produkte, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, oder vegane Küche. Die Einsatzmöglichkeiten für unser Germanisches Rauchsalz sind fast unbegrenzt.
Wegen seiner Restfeuchte für die Salzmühle nicht geeignet.

Zutaten: Meersalz, Buchenrauch.

Edel Gewürze - ein schwarzwälder Gewürzhandel
Mitten im schönen Schwarzwald gelegen.