Gerebelte Sellerieblätter
Sellerieblätter verwendet man gerne zum Würzen von Suppen, Salate, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Eintöpfe, und natürlich vieles mehr. Das milde, würzige Aroma verfeinert Brühen, Fonds, Suppen aller Art.
Geschmacklich kann man den Sellerie zwischen Liebstöckel und Petersilie plazieren.
Sellerie ist eine Pflanzengattung der Doldenblütler und findet überwiegend als Würzkraut Verwendung.
Zutaten: Sellerieblätter*
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