Gewürze von A bis Z

Gewürzzubereitung für würzig, deftige Tacos und Burritos. Sie sind ein Klassiker für jeden Mexikaner. Natürlich würzen wir auch die leckeren Tortillas mit dieser Gewürzzubereitung. Mit dieser mexikanischen Gewürzzubereitung geben Sie Ihrem Hackfleisch eine pikante und herzhafte Note.

Klassische Indische Gewürzmischung für indisches Tandoori Huhn.

Ein unverkennbarer Geschmack. Mit Thymian würzt man zahlreiche mediterrane Speisen.

Das Bio Tomatengranulat schmeckt sehr fruchtig und intensiv nach Tomaten. 
Tomatengranulat sind in jedem Gericht einsetzbar, in dem man das volle Aroma frischer Tomaten haben möchte.

 

Die Tonkabohne hat eine Bittermandel- und Vanillenote und schmeckt charakteristisch süß und aromatisch.

Wacholder schmeckt süßlich würzig leicht harzig-bitter und sehr fruchtig zugleich. Das Aroma erinnert leicht an schwarze Johannisbeeren. 3-fach gesiebt.

grobe Gewürzmischung zum Einlegen von Fleisch.
Eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit süßlich fruchtigem Aroma.
Zum Einlegen von Sauerbraten, Reh, Hirsch, Wildschwein, und sonstigem Fleisch.

 

Sonderangebot: Das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht bis Ende Dezember 2025. Nur wenige Packungen sind vorhanden. Nur solange Vorrat reicht.
Info: Gewürze können jahrelang verwendet werden. Im klassischen Sinne verderben sie nicht. Mit der Zeit verlieren sie an Aroma. Gewürze wie Pfefferkörner oder Zimtstangen sind am längsten haltbar. Gemahlene Gewürze und Gewürzmischungen verlieren schneller an Intensität. Wenn man sie richtig lagert kann die Haltbarkeit entscheidend verlängert werden. 
Gewürze kühl, trocken und dunkel lagern. Wenn möglich Luftdicht verschlossen aufbewahren. 

Grobe Gewürzmischung zum Einlegen von Fleisch.
Eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit süßlich fruchtigem Aroma.
Zum Einlegen von Sauerbraten, Reh, Hirsch, Wildschwein, und sonstigem Fleisch.

 

Beliebtes Tischgewürz in orientalischen Ländern. Mit gerösteten Sesam und mediteranen Kräutern.

Zaziki Gewürzzubereitung (für griechische Gerichte).

Der besondere, feine, aromatische und süße Geschmack findet man im Ceylon Zimt.

 

Aromatisch sind die Zimtblüten dem klassischen Zimt sehr ähnlich, jedoch weniger stark ausgeprägt und feiner im Geschmack. Zimtblüten finden vor allem in Süßspeisen Verwendung, und hier vornehmlich zur Weihnachtszeit in Gebäck, Desserts und Heißgetränken.
 

Circa 10 cm lange Zimtstangen aus Sri Lanka, dem ehemaligen Ceylon.
Sie gelten als die Besten der Welt.

Vor allem in den asiatischen Ländern ist Zitronengras in der Küche unverzichtbar.
Als Gewürz oder für Tee-Aufgussgetränke.

Intensive aromatische sizilianische Zitronen gepaart mit feinstem Fleur de Sel.

Zwiebeln sind in fast allen Küchenkulturen weltweit fester Bestandteil.
Zwiebelgranulat ist in der Küche ein absolutes Allround-Talent und kann zum Würzen von allen Gerichten verwendet werden.

Ob Salate, Saucen, Suppen oder Aufläufe Zwiebeln dürfen nirgends fehlen.
Zwiebelgranulat ist eine sehr gute Alternative zu frischen Zwiebeln, die bei Kindern oft nicht so beliebt sind.