Gewürze von A bis Z

für die klassischen Gemüsegerichte. Bio Qualität die man schmecken kann.

 

EDEL SPEZIAL Glühwein Gewürzmischung.
Etwas Einmaliges, Besonderes, das es nur bei uns gibt.

Diese Gewürzmischung eignet sich perfekt für alle Fischgerichte.

Für ein klassisches ungarisches Gulasch und andere herzhafte Fleischgerichte, deftige Soßen, Hackfleischpfannen oder Schmorgerichten.

Sonderangebot: Das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht bis Ende Dezember 2025. Nur wenige Packungen sind vorhanden. Nur solange Vorrat reicht.
Info: Gewürze können jahrelang verwendet werden. Im klassischen Sinne verderben sie nicht. Mit der Zeit verlieren sie an Aroma. Gewürze wie Pfefferkörner oder Zimtstangen sind am längsten haltbar. Gemahlene Gewürze und Gewürzmischungen verlieren schneller an Intensität. Wenn man sie richtig lagert kann die Haltbarkeit entscheidend verlängert werden. 
Gewürze kühl, trocken und dunkel lagern. Wenn möglich Luftdicht verschlossen aufbewahren. 

Das wunderbare, klassische Gurkeneinmachgewürz zum Einmachen und Einlegen von Gurken und anderem Gemüse. Wie bei Großmutter.

Eine beliebte griechische Gewürzzubereitung. Bio Qualität die man schmeckt.

 

Würzig abgerundete Gewürzmischung für alle Gerichte mit Hackfleisch, wie Frikadellen, Burger, Hackbraten.

Hanfsamen ungeschält schmecken leicht nussig und erdig.

Gewürzzubereitung für Kichererbsen Dip

Gemahlen. In China ist Ingwer bereits seit Jahrtausenden als Gewürz bekannt. Ingwer schmeckt frisch-zitronenartig leicht scharf, und hat eine pfeffrige Note.

Klassische mediterrane Kräutermischung.

Würziger Kräutergeschmack. Passend für alle Salate, Gemüsespeisen, Tomatensoßen.

Kerbel sollte in jeder guten Küche zu finden sein. Wichtiges Gewürz für Suppen, Soßen, Fisch, Gemüse.

Schwarzer, fermentierter Knoblauch. 

Granulierter Knoblauch würzig und aromatisch.

Unser Knoblauchpulver ist würzig und aromatisch.
Es ist sehr fein gemahlen.

Passt gut zu Fleisch, auch Lamm, Suppen, Gemüsegerichten, Eintöpfe, Aufläufe, Fisch.



 

Zur Herstellung hausgemachter Kräuterbutter, Quark, Dips oder zu Steaks, Fisch und Saucen. Sehr fein gemahlen

 

Frisch getrocknete Kräuter vermischt mit Quark ergibt einen herrlichschmeckenden sommerlichen Dip, das die Sinne verzaubern lässt.

Sehr beliebtes Kräutersalz zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Soßen, Suppen, Steaks, Fisch. Kräftiges, kräuteriges Aroma.
 

Bio Kümmel ganze Samen.

Bio gemahlen, 2-Jähriger Kümmel feinster Qualität.

Lavendel zählt zweifelsohne zu einem der bekanntesten Küchenkräuter. Der echte Lavendel ist eine klassische mediterrane Pflanze.

"Originale Nürnberger" Lebkuchengewürzmischung.

Zum Backen von Lebkuchen und zum Verfeinern von Schokoladengetränke, Kaffee, Tee, Joghurt.

Der Geschmack von Lorbeer ist stark würzig, herb und aromatisch zugleich.
Frisch schmeckt er relativ bitter, weshalb er meist getrocknet verwendet wird.

Der Geschmack von Lorbeer ist stark würzig, herb und aromatisch zugleich. Frisch schmeckt er relativ bitter, weshalb er meist getrocknet verwendet wird.

Bio Macis auch eingedeutscht Mazis oder Muskatblüte. Sie ist milder als die Muskatnuss.

Bio Majoran hat ein mildes würzig, süßliches Aroma. Es ist eines der bekanntesten Küchenkräuter, und wird vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks bei deftigen Speisen und Eintöpfen verwendet. 

Naturbelassenes, grobes, Meersalz aus dem Mittelmeer.

Gemahlenes Muskat. Es hat einen warmen, süß-scharfen Geschmack, der auch ein bisschen etwas von Holz und Gewürznelken hat. Dafür verantwortlich ist das ätherische Öl. Kein Wunder also, dass sich Muskat so gut mit Gewürznelken, Zimt und Lorbeer verträgt.

Ganze Nelke.
Sie haben ein sehr intensives fruchtiges Aroma.