Einzelgewürze

Einzelgewürze von Edel Gewürze stehen für 100 % unverfälschten Geschmack direkt aus der Natur. Als sogenannte Monogewürze bestehen sie zu 100 % aus einer einzigen Pflanze oder einem spezifischen Pflanzenteil. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gewürzmischungen verzichten wir konsequent auf jegliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine reine, intensive Geschmackstiefe, die gehobene Kulinarik erst möglich macht.

Muskatnuss gemahlen
Gemahlenes Muskat. Es hat einen warmen, süß-scharfen Geschmack, der auch ein bisschen etwas von Holz und Gewürznelken hat. Dafür verantwortlich ist das ätherische Öl. Kein Wunder also, dass sich Muskat so gut mit Gewürznelken, Zimt und Lorbeer verträgt.
ab 3,50 EUR
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Ganze Nelke
Bio ganze nelke (Gewürznelke).
Sie haben ein sehr intensives fruchtiges Aroma.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Nelken gemahlen

Gemahlene Gewürznelke.
Die Gewürznelke passt hervorragend zu dunklen Soßen, Wild-, Schweine- und Geflügelbraten, und dem weihnachtlichen Apfelrotkohl (Rotkraut). Außerdem zu Glühwein, Apfelkuchen, Lebkuchen und Früchtekompott.

ab 2,40 EUR
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Paprika geräuchert mild
Bio geräucherter edelsüßer Paprika ist ein typisch spanisches Gewürz.
Spanischer Paprika mit dem rauchigen Aroma des Eichenholzes. Durch das räuchern bekommt der Paprika ein schönes dunkles Rot, fast Braun.
ab 2,80 EUR
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Ungarischer Paprika rosenscharf
Eine leichte Schärfe mit einem intensiven Paprika Geschmack.
ab 2,50 EUR
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Bio Paprikagranulat

Das Paprikagranulat schmeckt sehr intensiv nach Paprika!

ab 2,50 EUR
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Pfeffer Asta Brasil schwarz ganz

Ganze Körner. Ein echter Brasilianer - leckerer schwarzer Pfeffer.
Ein sehr guter Geschmack und trotzdem günstig.

ab 2,70 EUR
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Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer ganze Körner

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien. Geräucherter Banasura Hochlandpfeffer.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 5,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Banasura Pfeffer Spezialität aus Indien

Ganze Körner. Eine Spezialität aus Indien.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis.

ab 4,90 EUR
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Bunter Pfeffer ganz

Ganze Körner.
Eine wunderbare Komposition verschiedener Pfeffersorten mit extra viel Rosa Beeren. Unsere bunte Pfeffermischung ist wirklich bunt. Einfach Klasse.

ab 3,00 EUR
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Pfeffer grün ganz luftgetrocknet

Ganze Körner.
Dieser grüne Pfeffer stammt aus Sri Lanka.
Wer ihn noch nicht probiert hat, hat bestimmt etwas versäumt.

ab 3,90 EUR
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Roter Kampot Pfeffer
TOP

Ganze Körner.
Eine sehr seltene Pfefferspezialität. Besonders aromatisch, fruchtig, mit einer kräftigen Schärfe.

ab 8,50 EUR
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Schwarzer Malabar Pfeffer

Ganze Körner.
Die Kampot Pfeffer sind einer der besten Pfeffer der Welt.
Ein Hauch von Eukalyptus und Minze und eine angenehme, kräftige Schärfe zeichnen unseren schwarzen Bio Kampot Pfeffer aus.

ab 7,50 EUR
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Weißer Malabar Pfeffer
NEU
TOP

Dieser edle Kampot Pfeffer stammt aus der geschützten Pfefferregion Kampot in Kambodscha und zählt zu den renommiertesten Pfefferspezialitäten weltweit.
In der Küche zeigt weißer Kampot Pfeffer seine Stärken vor allem in hellen, fein abgestimmten Gerichten.

ab 9,90 EUR
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33 bis 48 (von insgesamt 80)
Als Einzelgewürze (oder Monogewürze) bezeichnet man sortenreine Gewürze, die zu 100 % aus einer einzigen Pflanze oder Pflanzenteil bestehen. Im Gegensatz zu Gewürzmischungen enthalten sie keine Zusätze.