Entdecken Sie unsere Vielfalt an Einzelgewürzen

Sortenreine Einzelgewürze

Als Einzelgewürze oder Monogewürze bezeichnet man pure, sortenreine Gewürze, die vollständig aus einer einzigen Pflanze gewonnen werden. Sie bilden das aromatische Fundament jeder anspruchsvollen Küche.

Ganze Bio Kümmelsamen – traditionelles intensives Gewürz

Bio Kümmel ganze Samen feinster Qualität – traditionell, intensiv-würzig und naturbelassen. Perfekt zum Mitkochen und für das volle, ursprüngliche Aroma in Ihren Gerichten.

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ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gemahlener Bio Kümmel – intensiv-würziges Gewürz

Bio Kümmel gemahlen feinster Qualität – aromatisch, intensiv-würzig und frisch vermahlen. Unser echter Bio-Kümmel (ganze Kümmelsamen schonend gemahlen) eignet sich perfekt zum leichten Dosieren und gleichmäßigen Verfeinern Ihrer Gerichte. Jetzt hochwertigen Bio-Kümmel für Ihre Küche kaufen!

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EU-Landwirtschaft

ab 2,00 EUR
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Macis gemahlen

Bio-Macis (auch eingedeutscht Mazis oder Muskatblüte) ist feiner und milder als die klassische Muskatnuss. Sie eignet sich hervorragend für feines Gebäck, Desserts sowie helle Saucen.

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ab 4,00 EUR
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Muskatnuss gemahlen

Gemahlene Bio-Muskatnuss besitzt einen warmen, süß-scharfen Geschmack, der dezent an Holz und Gewürznelken erinnert. Dafür verantwortlich ist das enthaltene ätherische Öl – daher verträgt sich Muskat hervorragend mit Gewürznelken, Zimt und Lorbeer.

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ab 3,50 EUR
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Ganze Bio-Muskatnüsse

Ganze Bio-Muskatnüsse aus traditionellem Anbau – erstklassig, aromatisch und sorgfältig handverlesen. 

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ab 2,70 EUR
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Ganze Nelke

Bio-ganze Nelken (Gewürznelken) besitzen ein sehr intensives, fruchtiges Aroma. Sie passen gleichermaßen zu süßen und herzhaften Gerichten.

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Nelken gemahlen

Gemahlene Gewürznelken passen hervorragend zu dunklen Saucen, Wild-, Schweine- und Geflügelbraten sowie zu weihnachtlichem Apfelrotkohl (Rotkraut). Außerdem verfeinern sie Glühwein, Apfelkuchen, Lebkuchen und Früchtekompott.

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ab 2,40 EUR
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Bio geräucherter Paprika edelsüß, gemahlen

Bio geräucherter Paprika edelsüß, gemahlen (Rauchig & Mild)

  • Edelsüßer Bio-Paprika aus Spanien mit dem intensiven Rauchgeschmack von Eichenholz
  • Der Paella- und Grillklassiker – perfekt für BBQ-Saucen, Marinaden und vegane Gerichte
  • Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

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ab 2,80 EUR
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Ungarischer Bio-Paprika edelsüß, gemahlen

Ungarischer Paprika edelsüß, gemahlen (Mild & Intensiv)
• Absolut milde Schärfe (Schärfegrad 0) mit sehr intensivem, süßlichem Paprika-Aroma
• Der Klassiker für die Küche – perfekt für echtes Gulasch, Saucen und Marinaden
• Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

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Ungarischer Paprika rosenscharf, gemahlen

Ungarischer Paprika rosenscharf gemahlen. Intensiver Geschmack & leichte Schärfe für Gulasch & Marinaden.

ab 2,50 EUR
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Bio Paprikagranulat rot

Bio Rotes Paprikagranulat rot (Fruchtig & Mild)
• Schonend getrocknete rote Paprikaflocken (1-3 mm) mit intensiv fruchtigem Aroma
• Ideal für Pizza, Pasta, Gulasch, Chili con Carne sowie Saucen und Dips
• Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

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ab 2,50 EUR
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Piment d'Espelette im Glas, 40 g
SOLD OUT

Eine echte Rarität aus dem französischen Baskenland im Original 40 g Glas mit AOP-Siegel. Seine milde, fruchtige Schärfe und sein starker Paprika-Charakter mit leicht rauchigem Abgang sind unschlagbar. Schärfegrad: ca. 1.500 - 3.000 Scoville.

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8,50 EUR
212,50 EUR pro Kilogramm
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Ganzer Piment aus Jamaika

Premium Piment (ganze Körner) – Das universelle Aromawunder für Ihre Küche!

  • Edles Aroma: Vereint den Geschmack von Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer (Allspice).
  • Premium-Qualität: Naturbelassene, ganze Pimentkörner aus schonender Trocknung.
  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Schmorgerichte, Wild, Marinaden, Brühen und Glühwein.
  • Voller Aromaschutz: Geliefert im wiederverschließbaren Beutel.
ab 2,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Ganze Bio Rosa Beeren (Schinusbeeren) in Premium-Qualität als edles Gourmet-Gewürz

Edle Bio Rosa Beeren (ganze Schinusbeeren) – Optisches und geschmackliches Highlight für Ihre Gourmetküche!

  • Fruchtiges Aroma: Ohne Schärfe, leicht süßlich-pfeffrig mit einer feinen Wacholdernote.
  • Bio-Qualität: Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006), absolut naturbelassen.
  • Gourmet-Dekoration: Ideal zum optischen Verfeinern von Fisch, hellen Saucen, Salaten und Desserts.
  • Voller Aromaschutz: Geliefert im wiederverschließbaren Beutel für langanhaltende Frische.

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Nicht-EU-Landwirtschaft

ab 4,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Feines Bio Rote Beete Pulver in Premium-Qualität als intensives, natürliches Färbemittel

Edles Bio Rote-Beete-Pulver – Pure Nährstoffkraft und extreme, natürliche Färbewirkung für Ihre Küche!

  • Starke Färbekraft: Ideale, rein natürliche Lebensmittelfarbe für Spätzle, Reis, Pasta, Teigwaren und Gebäck.
  • 100% Bio-Qualität: Hergestellt aus reinen, pulverisierten Rote-Beete-Knollen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006).
  • Nährstoffreiches Superfood: Schontrocknung bewahrt die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe der frischen Knolle.
  • Lichtgeschützt & frisch: Verpackt im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel zum Erhalt von Farbe und Aroma.

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ab 3,30 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
33 bis 48 (von insgesamt 62)

⭐ Erlesene Qualität für Ihre Küche

Für unser Sortiment wählen wir erstklassige Monogewürze aus. Unsere Partner stehen für Sorgfalt beim Anbau, schonende Verarbeitung und ein intensives Aroma – vom Ursprungsland bis in die Verpackung.

Entdecken Sie unsere Vielfalt:

  • Ätherische Saaten & Basics: Von aromatischem Kümmel und Koriander bis zu feinen Pulvern.
  • Süße & florale Exoten: Echte Bourbon-Vanilleschoten, Tonkabohnen und edle Rosa Beeren.
  • Extreme Chili-Spezialitäten: Die legendäre Red Savina und die feurige Trinidad Scorpion.

Entdecken Sie das volle Spektrum der Natur: Stöbern Sie durch unsere ausgewählte Vielfalt echter Monogewürze. Erleben Sie das tiefe Aroma traditioneller Küchenklassiker, den intensiven Duft ätherischer Saaten oder den feurigen Charakter scharfer Chilisorten. Bringen Sie mit der hohen Qualität von Edel Gewürze charakterstarken Geschmack an jedes Gericht!